安徽岳西“脱贫摘帽”样本调查：种茭白亩增收近10倍，农家乐暑期能赚七八万

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10月12日，安徽省岳西县，汽车穿过群山环绕的公路。在山脚下，有时有几个充满徽州建筑风格的小建筑。进入村庄和城镇，这样宏伟的建筑更常见。当地人告诉《国家商报》记者，这栋房子花了几十万元。

但是谁能想到岳西县直到2018年才摘下贫困的帽子。

岳西脱贫脱帽之路的背后是什么？记者走访了岳西县几天，发现这里的经济快速发展与生态环境保护有着直接的关系。

寻找“好水”一年多来，外国人都来养鱼

走进岳西县来浜镇灌河村，几个青山绿水之间的白色工厂脱颖而出。这就是岳西县思远生态农业有限公司

进入工厂，你会看到一袋袋的黑木耳。几个工人正在熟练地挑选一些较大的真菌，把它们摘下来，装进旁边的桶里。

思远生态农业有限公司作为安徽省第一个蚕桑镇，落户在这里，似乎与来浜镇的主业无关。

思远生态农业有限公司总经理吴松青告诉《国家商报》记者，该公司采集农民的桑枝，将其粉碎成生产食用菌的原料，不仅实现了资源的有效利用，而且促进了农业的发展。

作为吴松青灌河村的第一个本科毕业生，他曾在南京一家手工业企业工作，2012年意外接触到食用菌生产。那时，他想起了家乡没有用过的桑枝。随后，在2013年，吴松青开始回国试验用桑枝生产黑木耳。

短短几年间，吴松青企业的年销售额已经达到800多万元，这也带动了周边农民收入的增加。其中，生产就业覆盖100多户贫困家庭，年收入1万多元。

你为什么想在你的家乡创业？吴松青说，一方面，这是一个挥之不去的家乡情结，另一方面，家乡的生态环境越来越好，环境优势更加突出。在这里，许多企业更容易出名。

越来越好的生态环境不仅唤起了流浪者的回忆，也给当地人带来了实实在在的好处(603883，诊所股票)。在工厂里采摘蘑菇的工人胡碧燕告诉《国家商报》，他是一名当地农民。过去，他家的净收入约为1万元。现在，当他利用闲暇时间在公司工作时，他每天可以获得130元的收入，他的家庭年收入可以增加到3万元左右。

与吴松青不同，2007年开始在莱邦镇华顿村养殖鲟鱼的刘锐，就在离这里数千英里的东北部。在来粤西之前，刘锐在江苏工作并饲养了两年鲟鱼。在工作过程中，刘锐发现这是一个很好的商机，但他想单干，但又担心找不到合适的繁殖环境。

刘锐告诉《国家商报》记者，鲟鱼对水质要求很高，并注重水温和溶解氧。在选择粤西之前，他已经考察了其他地方一年多，也就是说，他想找一个环境好、水质好的地方。

刘锐对岳西县来浜镇的环境非常满意。他介绍说，鲟鱼一般在其他地方的地下水中养殖，这需要抽水和供氧，但这里不需要，运行成本低得多，生产的鱼肉质更好。目前，他的鲟鱼已销往合肥、南京、上海等城市，年销售收入约300万元。

没有水稻种植的每亩农田的收入是10倍

岳西位于安徽省西南部，与吴楚和江淮接壤。这里曾经是水稻生产的好地方，但是临近秋收季节，黄澄澄的水稻在田间并不常见。

岳西县政府的一名工作人员在接受《全国商报》采访时表示，水稻是当地的主要农作物，但近年来种植水稻的农民越来越少，越来越多的人选择种植茭白，茭白的收入可以达到水稻的6-10倍。

当我来到岳西县竹埠镇于凡村时，最引人注目的是田野里一望无际的绿色植物。茎又高又直，在风中飘动。然而，在水竹地里很少见到劳动农民。

走进“采茶、采果、采药，来自北、南、西、东”的对联门口，记者看到了岳西县原有的生态果蔬专业合作社的另一幕。

在一个厂房的中间，有一个大水箱，几个人正在清洗加工过的水竹，旁边有一个电子秤。一个人站在每个电子秤前，将清洗干净的水竹装袋、称重和包装。地上满是包着水的竹子。

在它旁边的另一家工厂里，十几个人正忙着去除竹子的茎干，并剥从地里回收的竹子。一个忙碌的工人告诉《国家商报》的记者，他是周围地区的一个农民。他在家里租了几亩地给合作社分批种茭白，他到外面租了几亩地种茭白。过去，水稻种植最好的时候，一亩地的收入还不到800元。现在，一亩土地的收入可以达到6000元。你也可以在合作社工作，加工一公斤茭白可以赚0.2元。一个人一天可以完成600公斤，在合作社工作一年可以赚20000 ~ 30000元。

岳西县原生态果蔬专业合作社负责人王延华表示，种植茭白最大的要求是有充足的水源，于凡村的生态环境良好，不仅水源充足，而且水质良好。当地可种植两季茭白，第一季为6月至8月，第二季为10月初。在其他地区，水竹通常在4月和5月上市，这可以在错误的季节生产，市场销售非常好。

“因为水质好，我们种的糯米比较嫩，比市场上一般糯米的价格高0.3~0.5元一磅。”王延华说，它已经在湖北、湖南、上海和江苏销售。

据了解，于凡村种植了1200亩茭白。除了卖茭白，当地农民还自发成立了茭白加工公司。2018年，他们开始用茭白制作手工艺品，当年销售额达到40多万元。

与于凡村的水竹产业不同，岳西县石关镇已经看到了新兴旅游业蕴含的商机。石关镇党委书记褚林德告诉记者，该镇年平均气温接近14摄氏度，夏季平均气温为25摄氏度。该镇有100多个农舍，每年接待10万游客。其中，候鸟村的每户人家都是农舍，许多游客在夏天逗留一两个月。

朱芳芳去年从杭州回到候鸟村创办了一家农舍，他说去年开业的农舍共有八个房间。生意好的时候，月收入可以达到2万多元。

农民人均收入增长10%。青山帮助贫困县摘下帽子

岳西县是安徽省唯一一个整合革命老区、纯山区、贫困山区、生态示范区和生态功能区的县。

岳西县县长姜春生说，20世纪80年代，人们依山吃山，严重破坏了生态。后来，人们发现这条路越来越难走了。

1985年，岳西县被列为首批国家重点贫困县之一。当时，绝对贫困人口为247，000人，占总人口的72.3%。2014年，共有36，367个贫困家庭，110，473人，65个贫困村庄。2018年8月，安徽省政府批准岳西县退出国家级贫困县。当年，岳西县农村居民人均可支配收入11676元，增长10.6%。

从第一批国家重点贫困县到安徽省第一个贫困县，姜春生认为做好生态文章在其中起着关键作用。

姜春生在接受《国家商报》采访时表示，农村居民人均可支配收入的快速增长与生态环境保护直接相关。通过大力发展生态产业，普通百姓尝到了保护生态的甜头。

姜春生介绍说，当一名驻村扶贫干部与当地农民就环境保护与经济发展的关系交换意见时，农民们表示，农产品(000061，诊断库存)的质量有所提高，价格可以卖得更高。生态环境好，很多外国人来旅游，一个夏天农家乐的收入可以达到7万到8万元。

岳西县生态环境良好，大力发展循环经济、绿色经济和生态经济，全面推进低碳发展。围绕“护理、医疗、保健、食品、智力”的整个产业链，“一谷、一园、两基地、四中心”的产业融合发展效益初步显现，健康产业产值占规模以上工业企业产值的55%以上。

“近十年来，(在招商引资方面)，只要环保局认定企业(项目)存在环境破坏和污染，就不会上马。”姜春生说，目前岳西县的农业以种植为主，粗加工为主。下一步将是进行精细加工，并延伸到产业链的上游和下游。把青山绿水变成金山银山的道路将会持续很长时间。