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7月17日,高端低温酸奶品牌简爱(广州浦城乳业有限公司)向蓝鲸财经记者透露,明年将在河北投产一家总投资4亿元的自建工厂。据报道,简爱的产品主要是由著名的乳制品公司生产,如新希望乳业。随着《简爱》销量的增加,简爱建立自己工厂的计划也提上了日程。简爱产品注重不添加酸奶的概念。随着《简爱》的流行,外界已经看到了不添加酸奶的低温酸奶市场的潜力。一段时间以来,大量酸奶品牌开始加速酸奶市场的布局,而没有添加酸奶。

简爱加码高端酸奶:4亿元自建工厂明年投产,将布局上游供应链

今年5月19日,派克成乳业宣布完成以经纬中国为首的A系列融资,黑蚂蚁金服、麦星投资、中信农业基金紧随其后,融资总额4亿元,主要用于上游供应链建设。

简爱加码高端酸奶:4亿元自建工厂明年投产,将布局上游供应链

简爱的创始团队向蓝鲸金融介绍说,在完成A轮融资后,派克成乳业将推进厂牧场一体化,并将继续探索其他模式。随着工业进程的加速,简爱的呼吁是确保一些供应链资源由她自己控制,并将继续与一些优秀的供应链合作伙伴保持密切合作。

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目前,简爱的奶源主要由国内外主流牛奶供应商提供,如延河、优卓、澳大利亚和亚洲、现代畜牧业和恒天然,其中现代畜牧业是简爱最大的奶源供应商。

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现代畜牧业作为中国最早的奶牛养殖企业,拥有奶牛24万头,年产牛奶140万吨,其中80%供应给蒙牛,其余供应给一些对牛奶原料要求较高的下游企业。现代畜牧业总裁高丽娜告诉蓝鲸财经记者,虽然目前中国的原料奶标准相对较低,但包括现代畜牧业在内的很多企业都提高了生产标准,生产的牛奶远远高于国家标准,因此更适合为定位于高端酸奶的乳品企业提供原料。

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据悉,简爱旗下产品“父爱配方”的原材料主要由澳亚牧业旗下的现代牧业和牧场提供。据报道,该产品蛋白质含量、体细胞数和菌落总数等关键指标过高,甚至达到欧盟标准,导致原料奶不足和缺货。

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这也推动了百成乳业加快奶源建设。简爱的创始团队表示,未来简爱将布局上游供应链,通过持股和参股逐步实现奶源所有权。牧场将采用基于质量和价格的价格体系,以确保牧场的长期稳定收入,并鼓励奶农提供持续稳定的高标准奶源;同时,我们还与国内外养牛专家合作,建立了具有独家简爱奶源标准的畜牧管理技术体系,将奶源质量再次提升到一个新的水平。

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